Dok se neki Beograđani žale na to da im u komšiluku trče kokoške, Austrijanci nemaju problem sa domaćim životinjama. Za njih su životinje važan deo ekosistema. Zato se prema kravama ponašaju kao prema kraljicama. Gesundheit!
Nekada su psi jeli ono što ostane od ručka. Komad hleba umočen u mast, malo supe, koske, ostatke mesa, palentu, mleko, poneko jaje, kuvanu džigericu, krompir ili ono što domaćin tog dana ima u kući. Seoski psi često su sami…
Milagro donosi autentične španske ukuse u našu gastronomsku scenu. Street food festival u znaku španske gastronomije – kuvar Nebojša Petrović predstavio je paelju de marisco, tradicionalno jelo od morskih plodova koje je privuklo najviše pažnje među posetiocima. Uz paelju, gosti…
Na pijacama širom Srbije već pojavljuju prve domaće jagode, trešnje, ponegde su rodile i prve maline, a voćari polako obilaze zasade i gledaju u nebo strepeći od grada i kiše. Međutim jedan problem iz godine u godinu postaje sve veći,…
Želja mu je bila da kupi malo imanja i posadi voće. To malo za Sašu Mitić iz Prokuplja, je nešto oko sedam hektara višnje, kajsije i kruške. Kako bi imao gde da skladište voće, kupio je i komoru u koju…
U okviru Nedelje turske kuhinje u rezidenciji ambasadora Turske u Srbiji Ilhana Sajgilija održana je promocija pete knjige “Turska kuhinja”, koja je nastala po ideji Emine Erdogan, supruge predsednika Turske Republike Redžepa Tajipa Erdogana. Iako su gosto uživali u japrak…
U životu probala sam rakija i rakija. Svaka je na svoj način bila posebna. Neka strese odmah na početku, poneka pusti da pomisliš kako možeš više, pojedine nisam ni osetila. Ova, „Guja“, nije me ujela iako je zloslutno zvučala, samo…
Ova dopunska mera zelene rezidbe u vinogradarstvu obavlja se, uglavnom, kod stonih sorti vinove loze. Ima za cilj smanjenje bujnosti i postizanje kvaliteta stonog grožđa, a i samim tim obezbeđivanje ravnomernog sazrevanja grožđa i obezbeđenje slobodne površine kako bi sredstvo…
U poslednje vreme, ljubitelji povrća i poljoprivredni proizvođači sve više traže sorte paradajza koje kombinuju bogat ukus i otpornost, ali i donose nešto novo na tržište. Upravo takva je Pink Lenka – novopriznata sorta iz Instituta za povrtarstvo u Smederevskoj…