КатегоријаВОЋАРСТВО И ВИНОГРАДАРСТВО

Сариџибук – звучи архаично, а у ствари…

Saridžibuk – zvuči arhaično, a u stvari...

Знате ли шта је Сариџибук? Неко би рекао да је стара справа, нешто што се давно користило на овим просторима. Ретко ко ће помислити на винову лозу, некада веома заступљену у свим балканским земљама. А она је омиљена за јело…

С’ричабук посебна сорта грожђа за посебну ракију

S’ričabuk posebna sorta grožđa za posebnu rakiju

Од посебне сорте грожђа – с’ричабук настаје и посебна ракија. Од 1988. године, у газдинству Арсена Шутарова из Богданаца у Македонији, до данашњих дана сваке године произведе се 100 до 150 литара мастике. И то из хобија, а шта би…

Фестивал ракије у Београду: Дуња, шљива и виљамовка на једном месту 

Festival rakije u Beogradu: Dunja, šljiva i viljamovka na jednom mestu 

Ових дана са фестивала на фестивал. Главна улога – њено величанство ракија.  Она, што би некад стари рекли „мученица“, која нас је окупљала и у добру и у злу, кад се рађало и умирало. За душу и гушу. У београдским…

Воћари пред великом неизвесношћу због мраза у Србији

Voćari pred velikom neizvesnošću zbog mraza u Srbiji

Пред воћарима је период пуне неизвесности — развој воћних врста је у току, а сваки нови мраз или захлађење може угрозити род малине, кајсије, шљиве и јабуке.  Пред воћарима је период велике неизвесности. Многе воћне врсте су у фази развоја,…

Време је за сузбијање ериофидне гриње листа малине

Vreme je za suzbijanje eriofidne grinje lista maline

На подручју деловања ПИС регионалног центра Краљево засади малина се, у зависности од локалитета, сортимента и експозиције терена, налазе у различитим фазама развоја листова (ББЦХ 13-15). Прегледом листова малине, на наличју, уочено је присуство одраслих јединки ериофидне гриње листа малине…

Од Диваца до Феррера: Породица Гајић и њихова „Кранчи” магија у свакој тегли

Od Divaca do Ferrera: Porodica Gajić i njihova „Kranči” magija u svakoj tegli

У срцу ваљевског краја, где се јутарња магла полако подиже са засада лешника, одвија се прича која мирише на детињство, труд и заједништво. Ово није само извештај о пољопривредном газдинству – ово је портрет породице Гајић која је своје снове…

Најављена киша – спровести заштиту фунгицидима у виноградима

Najavljena kiša - sprovesti zaštitu fungicidima u vinogradima

На подручју рада ПИС регионалног центра Београд-Младеновац, засади винова лозе се, у зависности од сортимента и локалитета, налазе у различитим фазама развоја, од пуцања пупољка до четри листа развијена (ББЦХ 09-14). Визуелним прегледом уочавамо присуство симптома црне пегавости винове лозе…

Модра кавчина – лоза која памти векове

Modra kavčina – loza koja pamti vekove

У срцу Марибора, на Војашинској улици, уздигнута је лоза која пркоси времену – модра кавчина, позната и као Стара трта. И није то само винова лоза, већ живи сведок историје, чувар успомена и симбол истрајности. Њени корени, дубоко у земљи,…

Цвета вишња у региону Књажевца – време је за заштиту од монилије

Cveta višnja u regionu Knjaževca – vreme je za zaštitu od monilije

На подручју деловања ПИС регионалног центра Књажевац засади облачинске вишње се у зависности од локалитета, налазе у различитим фазама цветања: од фазе око 10%  цветова је отворено до фазе пуног цветања (ББЦХ 61-65). Вишња је у веома остљивој фази развоја.…

Винча и Ритопек страдали од мраза, Заклопача мирна

Vinča i Ritopek stradali od mraza, Zaklopača mirna

Мраз је ових дана узео данак. Београдска села Винча и Ритопек, остали су без дела рода кајсије у зависности од висине и положаја воћњака. Последице ће се видети кроз неколико дана, кад оштећени делови почну да опадају. О ситуацији у…