Милагро доноси аутентичне шпанске укусе у нашу гастрономску сцену. Стреет фоод фестивал у знаку шпанске гастрономије – кувар Небојша Петровић представио је паељу де марисцо, традиционално јело од морских плодова које је привукло највише пажње међу посетиоцима. Уз паељу, гости су имали прилику да пробају и и шпански кромпир татас бравас, ћуросе, те поховане лигње, чиме је фестивал добио посебну медитеранску ноту.
Паеља, припремљена од пиринча, разних морских плодова као што су бонголе, дагње и гамбори, па зачињена шафраном, сољу, бибером и домаћим сосом од парадајза, била је прави хит.
Текст и фото: Владана Страхињић