Ono što Radenko oreže to mora da rađa

Naš prijatelj Radenko Šutuljić, orezivač iz Struganika poslao nam je nekoliko slika voćki koje je orezivao. Malo je reći da će rodnost čačanske rodne šljive koju je orezivao i u šestoj je vegetaciji, biti oko 100 kg po stablu, a da je crni rušt u gazdinstvu Tome Marića iz Ramaće, krupan i sočan, načičkan na granama.

Crvena ranka

Crvena ranka je jedna od naših najstarijih i najpoznatijih autohtonih sorti šljiva, duboko ukorenjena u tradiciju naših krajeva. Sazreva rano, već u prvoj polovini avgusta, a plodovi su joj sitniji, crvenkasto-plave boje i specifične arome. Zbog visokog sadržaja šećera i optimalnog balansa kiselina, smatra se jednom od najboljih sorti za proizvodnju vrhunske, tradicionalne rakije šljivovice.

Čačanska rodna

Ova sorta šljive stvorena je u Institutu za voćarstvo u Čačku i, kao što joj i samo ime kaže, odlikuje se izuzetno visokom i redovnom rodnošću. Sazreva krajem avgusta, a njeni tamnoplavi plodovi su veoma slatki, čvrsti i svestrani. Odlična je za potrošnju u svežem stanju, ali se zbog visokog kvaliteta mesa masovno koristi za sušenje, kao i za pravljenje džemova i rakije.

Trešnja Crni rušt

Crni rušt (poznat i kao Germersdorfska) je stara, cenjena sorta trešnje koja pleni svojim krupnim, tamnocrvenim, gotovo crnim plodovima. Meso ove trešnje je izuzetno čvrsto (hrskavo), sočno i slatko-nakiselo, što je čini omiljenom za jedenje u svežem stanju. Sazreva nešto kasnije, polovinom juna, a zbog svoje čvrstine odlično podnosi transport i skladištenje.