Kažu retko je ima u Srbiji, tek poneki entuzijasta i zaljubljenik u Viljamovku je drži u svom dvorištu. Iako je Crvena Viljamovka otpornija na bolesti i štetočine, prednost ima klasična, zbog sočnosti i ranijeg sazrevanja. Želeći da nešto više saznam o njoj, popričala sam sa dr Aleksandrom Leposavićem, stručnjakom iz Instituta za voćarstvo u Čačku.
– Nastala je kao spontani mutant klasične Viljamovke od koje se, osim po boji pokožice, razlikuje i po manjoj sočnosti mezokarpa ploda, ali i par dana kasnijem prispeću za berbu u odnosu na standardnu sortu – objasnio je dr Leposavić za Bolje polje I dodao da se odlikuje srednje kratkim periodom mogućnosti čuvanja plodova.
– Spada u sorte koje se odlikuju srednje kratkim periodom mogućnosti čuvanja plodova, koje u normalnim uslovima obično traje 2 do 3 meseca – ipak, ova sorta ima i svoje prednosti.
– Povoljna okolnost za entuzijaste koji hoće da gaje ovu sortu je da je ona u odnosu na klasičnu Viljamovku, ali i većinu drugih sorata, dosta izraženije otpornosti na bolesti i štetočine. Uprkos tome, Crvena Viljamovka se veoma retko gaji kod nas, čak i u vrtovima voćara amatera – zaključio je dr Leposavić.
Tekst i foto: Zorica Dragojević